![](/images/node/34/348101.webp?1638110650)
原料
梨: 1個, 銀耳: 半朵, 話梅: 2顆, 冰糖: 適量
步驟
1銀耳提前泡發,我用的是丑耳
![](/images/seq/159/1590981.webp?1638133588)
2梨去皮,切小塊,梨皮留用
![](/images/seq/159/1590983.webp?1638133588)
3銀耳入鍋煮沸轉小火十分鐘,加入話梅,梨塊和梨皮煮三十分鐘
![](/images/seq/159/1590987.webp?1638133588)
4出鍋前加少許冰糖
![](/images/seq/159/1590994.webp?1638133589)
小技巧
梨子的止咳作用都在梨皮上,所以千萬別忘了用鹽搓洗!
梨: 1個, 銀耳: 半朵, 話梅: 2顆, 冰糖: 適量
1銀耳提前泡發,我用的是丑耳
2梨去皮,切小塊,梨皮留用
3銀耳入鍋煮沸轉小火十分鐘,加入話梅,梨塊和梨皮煮三十分鐘
4出鍋前加少許冰糖
梨子的止咳作用都在梨皮上,所以千萬別忘了用鹽搓洗!