原料
新鮮銀耳: 30g， 去芯蓮子: 適量， 紅棗: 隨便啦， 枸杞: 適量， 冰糖: 適量
步驟
11.將所有食材洗凈待用，蓮子浸泡後將蓮心取出。（嫌麻煩不取蓮芯也行，蓮子煮開後蓮芯會自己掉出來，到時候把它挑出就行）
22.將所有食材放入鍋內大火煮開，因為用的是新鮮銀耳所以特別容易出膠，水開後，二三十分鐘膠原蛋白就滾滾而出，想口感更濃郁的各位等出膠後再小火燉一會也行。
33.快出鍋的時候再撒上一小撮枸杞，一碗滿是膠原蛋白的美味銀耳蓮子紅棗羹就出鍋啦，哈哈，膠質系不系很濃很濃捏？對了，再囉嗦一句，等銀耳稍涼後放點芒果、火龍果之類的水果是既有顏值又更美味呀……
