原料
薺菜: 1把， 年糕: 400克， 薑末: 少許， 鹽: 1勺， 豬油: 1勺， 芝麻油: 1勺
步驟
1我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！
2將薺菜在開水裡焯30秒馬上撈出放冷水裡冰一下。
3然後捏干薺菜里的水分，切碎備用。
4年糕塊放清水裡沖洗一下掰開，然後開水裡焯1分鐘馬上撈出備用。
5焯好的年糕塊撈出瀝水備用。
6鍋底放一勺豬油，爆香薑末然後倒入年糕翻炒，出鍋前加入薺菜和一勺鹽1勺芝麻油調味即可。如果不喜歡吃豬油，用植物油也可以的哦！
小技巧
關注公眾號【杜鵑花美食】即可訂閱我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重只保持在85斤左右，所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！
