四季豆250公克，沙拉油少許，醬汁材料：1大匙，B.醬油1大匙，香油1小匙，芝麻醬2大匙
1.四季豆去頭尾，切段後放入滾水中，加少許沙拉油燙熟，瀝干後裝盤。 2.花椒粒用鍋子小火干炒香，與醬汁材料B混合均勻，淋於作法1四季豆上即可。
