麵粉: 500克， 水: 240克， 酵母: 5克， 冰糖粉: 30克， 葡萄籽油: 5克， 自製紅豆沙: 適量， 揉面工具:: ， 德國美善品多功能料理機TM5:
1將揉好的麵糰放入溫水鍋中發酵。
2麵糰分成60克一個的劑子，壓扁包入豆沙餡。
3底部刷上油防粘。
4碼入蒸籠中。
5醒發20分鐘後，冷水上鍋大火蒸，上蒸氣後用中大火蒸15分鐘關火，燜5分鐘即可出鍋。
6蒸熟的豆沙包。
此配方可以做12個60克/個的包子
