原料
土豆: 0.5個， 西紅柿: 2個， 米飯: 一小碗， 鹽: 2大勺， 糖: 2大勺， 番茄醬: 1.5勺， 醬油: 1勺， 忘記洋蔥了: 0.5個
步驟
1所有材料，就這麼簡單。
2所有調料，就4個，哈哈。
3切好土豆，一個人吃，所以用了半個土豆。另外半個，可以做土豆泥，或者薯條，薯片
4切好西紅柿
5切好洋蔥
6鍋里倒油，中大火，油熱了以，加入洋蔥，炒香。
7倒入洋蔥和番茄。翻炒一下，加入鹽，糖，醬油，番茄醬。翻炒。 然後加入適量水。
8加水後就是這樣。蓋上蓋子，中火燜10分鐘以上。
9悶著。時間到了，就加入米飯，拌均勻，燜兩分鐘。出鍋。
小技巧
燜菜的時候，不著急的話，後來可以改成小火多燜一會，這樣土豆更綿，茄汁更入味。
