原料
低粉: 60克， 牛奶: 150CC， 黃油: 30克， 細砂糖: 15克， 榴槤肉: 100克， 淡奶油: 150克， 細砂糖: 一小匙， 芒果: 1個， 奇異果: 1個
步驟
1雞蛋打散後，加入細砂糖混合均勻。
2篩入低粉，用蛋抽大至拌勻。
3分次加入牛奶，用蛋抽緩緩的混合均勻。
4將黃油溶化後，加入到3中拌勻。
5混合好後的麵糊放進冰箱裡冷藏15-20分鐘即可。取出後，用平底鍋小火，將麵糊舀入鍋里攤均勻。
6淡奶油加入細砂糖打至5分發後，將一半榴槤肉倒入奶油中一起打到8分發。其它水果切小塊。（忘記拍照了。。。）
7取2張可麗餅，重疊後，抹上榴槤奶油，最上層放上榴槤果肉，向內捲起即可。
小技巧
1.每一次的麵糊都不要太多，餅約薄越好哦。 2.餅要放涼以後才能夾餡，不然會將奶油融掉。
