鮮姜燉烏雞 0

原料

桂圓: 顆2, 冰糖: 適量, 羅葉: 適量, 花椒: 適量, 鹽: 少許, 紅棗: 顆6

步驟

1將嫩薑切塊,烏雞切塊。

2加水,加花椒羅葉,燉鍋熬2小時。

3出鍋前15分鐘,加鹽少許,冰糖適量。

4出鍋,完成。

小技巧

嫩薑不需要很薄,鹽不要太多。

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