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原料
純牛奶: 1升, 酸奶發酵劑: 1g(一小包), 白砂糖: 適量, 開水: 適量
步驟
1準備好果語酸奶機,沖洗乾淨
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2清洗好的酸奶機及材料
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3奶罐里加入一半純牛奶,放入適量白砂糖,攪拌均勻
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4放入酸奶劑,攪拌均勻,並倒入剩下的牛奶,攪拌均勻後把蓋子蓋上
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5往主機倒入開水到刻度線
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6放入隔熱架
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7放入奶罐
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8蓋上透明蓋子
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9蓋上白色蓋子,靜置8-10小時就可以享用
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10做好的酸奶,粘稠香滑
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11根據喜好放入水果
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12配上各種水果
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小技巧
1.酸奶劑是新鮮的 2.用市售的純牛奶即可,配方奶不可以 3.倒入的水一定要是開水,才能保證發酵