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油荷包
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原料
雞蛋: , 植物油:
步驟
1
鍋中放多一點的油,油溫要高,一定要到雞蛋打進去就成型的溫度
2
打一個雞蛋進去,一次性把一面炸好,翻面,再一次性炸好另一面
3
乘出來,澆一勺醬油 炸好的荷包蛋外焦里嫩
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