浸泡去苦的苦刺花: 適量, 春韭: 一小把, 干辣椒: 適量
1苦刺花去苦的浸泡方法見前一篇。https://www.xiachufang.com/recipe/101819843/
22、韭菜切段,浸泡好的苦刺花撈一把,擠干水分備用。
33、熱鍋下油,放入干辣椒爆香,放苦刺花炒開,加入韭菜段,炒至韭菜熟即可(苦刺花先前水焯過,不難熟)