火鍋料或者麻辣魚調料: 半包, 姜蒜干辣椒: 適量, 寬粉: 適量, 各種愛吃的菜: 適量, 芝麻油: 適量, 豆瓣醬: 一大勺
1油燒熱,放入火鍋料或者麻辣魚調料,豆瓣醬,姜蒜等熬紅油。然後加入水燒開。
2放入菜品,先放煮的時間久的,再放易熟的。
3嘗下味道,可適量放點鹽,味精,雞精和醬油。然後出鍋,裝入盆內,澆上芝麻油。