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原料
紅豆: 克, 水: 克, 冰糖: 克, 清水: 克
步驟
1這種電燉鍋簡直是為豆沙而生的,要紅豆粥就水多點(其他豆類也是?),豆沙就水少一點,放上水和豆沙就不用怎麼管了。就是時間長一點,我都是下班回去六點就放上基本十一點就好了。
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2這是兩個小時後的,中途如果豆還沒有軟,可以加水
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3四個小時的,我喜歡這種程度的豆沙,如果覺得不夠細可以用豆漿機打碎或者用篩網篩一下。
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4再上一張成品圖,我都是不敢多放糖,因為喜歡清甜的,做好可以再放,白糖,紅糖,蜂蜜隨你加
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小技巧
1.這種鍋雖然熟的慢但是它省電╮(╯▽╰)╭,也可以睡覺前放上,早晨就能好,有保溫功能,如果早晨喜歡喝粥的,這個很方便 2.建議冰糖可以跟紅豆一起放,紅豆味兒會很更好聞 3.當甜品的話,可以像聖代那樣面上放蜂蜜吃,很美味噠! ps:我不是賣鍋的只是想多誇誇它,表達我的喜愛之情