原料
步驟
1一次放多量的荷葉(最好多放點)，用開水沖泡，最好是剛剛燒開的，蓋上蓋子燜一下。
2注意事項: 1.第一次沖泡的荷葉茶最有效。隔夜茶不要喝。 2.最好飯前喝。剛剛沖泡好太熱，放涼再喝，荷葉茶不適合太熱著喝。 3.最好空腹飲用。荷葉鹼具有較強的油脂排斥功效，荷葉鹼長期積存人體，抑制脂肪吸收，讓你對油膩的菜肴漸漸的反感。 4.不必節食。(荷葉茶是通便的而已，不是減肥藥所以也不要抓住高熱量的東西就猛吃) 5.荷葉茶不用煮。將荷葉放在杯子或者茶壺裡倒上開水就可以了，最好蓋上蓋子燜5-6分鐘。 6.夏季冰鎮後再飲用，風味更佳。 7.孕婦禁用，來姨媽也不要飲用。 8.胃酸過多，消化性潰瘍及服用滋補藥物期間也禁用，胃腸功能弱的人也儘量不要喝，可能會引起不適。 9.體質虛弱，貧血，低血壓的人也不適合服用。(先養好身子再考慮減肥好麼) 10.喝完可能會拉肚子
3飲用技巧: 1.必須是濃茶，第二泡的茶無效果。因為荷葉鹼的提取是非常困難的，沸水只能泡出荷葉膚淺部位的荷葉鹼。所以只有第一泡才有減肥的效果。 2.基本上一天可以泡飲四次荷葉新茶。
4關於搭配: 荷葉在中醫里是寒性食物。常見搭配是山楂荷葉茶(山楂性溫有降血脂的作用)
