原料
方便麵: 1包, 青椒: 1個, 西紅柿: 1個, 洋蔥: 一小截, 蒜瓣: 兩瓣, 佐料: 各一勺
步驟
1準備好所需要的食材,將西紅柿、青椒等清洗乾淨。
2西紅柿我用開水煮了一下,這樣好去皮。青椒切絲,西紅柿剁沫,蒜瓣切片,洋蔥切斷,盛到碗里備用。
3方便麵煮一分鐘左右,不要煮熟,散了就好,可以出鍋。
4將煮好的方便麵盛到碗里,用些冷水瀝著。
5鍋里倒一勺植物油,待熱。
6油熱了之後,將蒜片和洋蔥放入,炒之微黃。
7再加入青椒和西紅柿,翻炒均勻之後,加入佐料、鹽和適量醬油。
8倒水翻炒。
9將之前煮好的方便麵倒入鍋中,翻炒至熟。
10出鍋!香噴噴的干炒酸辣方便麵就做好了,味道酸辣,感覺很不錯呢 ???