原料
麵粉: 250克， 溫水: 150克， 豬肉: ， 香菇: ， 姜沫: ， 生抽: ， 鹽: ， 五香粉: ， 香油: ， 食用油:
步驟
1所有餡料加到一起，順時針攪拌，一點一點加水，直到肉餡出現粘稠感，這樣做出來的餡才會軟。
2面加水合面，水要溫熱。麵糰有點粘手，沒問題，醒發30分鐘後就好了。
3醒發好的麵糰揉光滑
4取70克一個，或者自己喜歡的大小，像擀餃子皮一樣擀開 不要太薄。包餡。
5收口，和包包子一樣。
6倒扣，輕輕按壓一下。
7電餅鐺刷油，加熱後放入餅胚，輕輕按壓，然後在上面刷油。電餅鐺要雙面加熱。蓋蓋，選擇中火，餡餅檔，或者選中火8-9分鐘即可
8出鍋～，香噴噴
