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原料
高筋麵粉: 200克, 酵母粉: 5克, 鹽: 半勺, 植物油: 半勺, 水: 自己量水, 馬蘇里拉芝士: , 番茄醬:
步驟
1用麵粉和酵母粉,鹽,放里盆子攪拌,再將水和油放一起攪拌,開始和面揉面下,多揉下十分鐘可以了,表面光滑。麵糰放盆子放一下,慢慢膨脹,拿出來揉一揉。排氣,準備原材料,切豬肉和洋蔥,火腿做切片做好了。把麵粉揉把擀好放在比薩烤盤裡。拿刷子塗植物油刷麵粉上,塗番茄醬,叉子多插麵粉上,放肉再放馬蘇里拉奶芝士。
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2然後放洋蔥,再放撒馬蘇里拉芝士。
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3放火腿,再放撒馬蘇里拉芝士,表面鋪滿點。(每一層放馬蘇里芝士),放什麼菜都可以。
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4烤進電烤箱中層200度,15分鐘。完成後出爐比薩做好了。
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