原料
芋頭: 1個， 胡蘿蔔: 1段， 溫水: 適量
步驟
1準備1個小個頭的芋頭，1小段胡蘿蔔，還有適量溫水。
2芋頭去皮，切成小塊。 TIP：由於芋頭的黏液中含有皂甙，能刺激皮膚發癢，因此處理芋頭的時候最好戴上一次性手套。
3胡蘿蔔去皮，切成小粒。
4鍋中倒入適量清水，將芋頭煮熟。
5鍋中倒入適量清水，將胡蘿蔔煮熟。
6蒸好的芋頭放入研磨碗中，加入適量溫水，碾成細膩的泥狀。
7將胡蘿蔔粒點綴在芋泥上，就做好啦。 TIP：要是擔心自家寶寶吃不了胡蘿蔔粒的話，可以把煮熟的胡蘿蔔粒放入研磨碗中碾成泥狀再加到芋泥中。
小技巧
很多麻麻很疑惑，芋頭髮了芽還可以吃嗎？其實啊，除了土豆發芽後會產生毒素，堅決不能吃外，不少植物發芽後還很好吃，如黃豆芽、綠豆芽、發芽豆等等。芋頭髮芽後並沒有毒素產生，因此發芽的芋頭是可以食用的，麻麻們不用擔心哈~ 鹿小星手把手教您準備寶寶輔食，更多食譜盡在微信公眾號【源樂堡寶貝計劃】，和鹿小星一起DIY輔食，以後再也不用愁寶寶要吃什麼啦！
