原料
韓式辣醬: 根據口味， 牛肉: 半片土司那麼多， 大米飯: 看飯量， 洋蔥: 1/4個， 胡蘿蔔: 中等大小半根， 雞蛋: 1個， 芝麻油: 一點點擦鍋底用， 蒜: 爆鍋用，我放了兩瓣， 油: 炒牛肉丁和一部分蔬菜用
步驟
1準備材料：牛肉切丁，洋蔥切丁，胡蘿蔔小薄片或絲（要是有蕨菜、菠菜、香菇、西葫蘆就更完美了）芝麻油抹勻石鍋內壁和內底，熱米飯盛入石鍋。
2蒜末爆香加牛肉粒炒至斷生，加入洋蔥胡蘿蔔丁，炒至軟，加鹽，關火出鍋倒在石鍋里。
3單面煎蛋，底部凝固即可，不至於隨意流淌（個人喜歡生的，雞蛋和米飯混合與炙熱石鍋壁接觸立即凝固的味道香的很特別）
4單面煎蛋放在飯菜上，石鍋上火，燒至滾燙，鍋裡面劈劈啪啪的聲音持續3分多鐘我覺得就可以了。離火，加辣醬，開拌，一定要讓石鍋燙熟飯和蛋液的混合物！
5吃吧，小心燙！
