韭菜: 250g， 雞蛋: 2個， 麵粉: 若干， 蝦: 若干， 醬油: 10ml， 十三香: 一丟丟
1和面：麵粉邊加熱水邊攪拌，拿手揉搓光滑，保鮮膜蓋上醒20分鐘。
2韭菜洗凈晾乾，切碎加油靜置。
3蝦肉剁碎
4雞蛋加油炒熟
5擀皮
6蝦肉加入醬油拌勻
7韭菜雞蛋蝦攪拌，加入十三香，鹽少量
8皮擀好
9邊要捏花不易散
10捏花方法
11包好
12總結
13鍋倒油燒熱後放入
14雙面烙至金黃色即可
15享用美味佳肴
