原料
馬蹄粉: 250克(一盒), 馬蹄: 6個(喜歡就放多點), 水: 1500克(大約6碗水), 糖: 300克(3片)
步驟
1材料簡單,還有糖沒拍
2馬蹄用刀切小塊,別用拍
3750克水(一半水)溶於馬蹄粉(250克)
4馬蹄倒進糖水中,攪拌1分鐘
5再慢慢的倒一半的馬蹄水,邊攪拌,再放剩下的馬蹄水
6倒進去一個底刷了油的碟子,開始蒸
7大概半個小時後,就可以打開蓋子,切記!!!!!一定要馬蹄糕涼了!!!!!才能切成塊狀!!!!
8建議大家買一盒一盒的馬蹄粉,可能口感比較好,希望你們喜歡!!!!!????