鹿肚1個: 800g, 當歸、黃芪、紅棗、生薑: 0
1麵粉清洗後,焯水(花椒、薑片去騷味),用清水清洗後切條狀
2清洗紅棗、黃芪、當歸備用
3把鹿肚、紅棗、當歸、黃芪一齊倒入電壓力鍋中,加入純凈水
4按蹄筋鍵濃郁口感
5加適量鹽出鍋