原料
白果: 200g
步驟
1用刀背或者小錘子輕輕將白果殼敲開，每一顆都要敲開哦。
2將敲開殼的白果放入乾淨的紗布袋中。
3用水把白果和紗布袋沖濕，也可以直接在水中浸濕。
4將紗布袋系好，白果和紗布袋中間需要留一定的空間。
5浸濕後放入微波爐中，並將白果均勻攤平，微波爐「叮」三分鐘。 注意：叮的過程中，白果會有「砰砰砰」的爆裂聲，不要害怕哦，正常的。
6「叮」好後，微波爐中取出，並攤開散熱。 注意：因為紗布袋是濕的，三分鐘後沒有完全乾，開微波爐門的時候會有蒸汽。非常燙，拿出來的時候一定要小心燙手。
小技巧
個個飽滿肥厚，新鮮的白果綠中帶黃，晶瑩剔透，有點像寶石，真的很漂亮有沒有。吃起來軟軟的、糯糯的，微微有點兒苦澀，但是回味卻十分甘甜。 白果具有益肺氣、治咳喘之功效，現在正數秋季，偶爾吃三兩顆白果當零嘴兒也是不錯的，可以潤肺哦。女性每天吃幾顆，對於婦科是有很大幫助的。 但是千萬要記住，白果一次性不能吃太多，不要超過10個。吃太多會中毒，成年人少吃，年紀越小越要少吃，5歲以下兒童不要吃。生的毒性稍強，一定要吃熟透的白果。 有些家庭喜歡用來煲湯，有些喜歡做成椒鹽味的，也有炒菜的，煮粥的。但是我們家一般都是什麼調味品都不放的微波烤白果，做法嘛，這麼多年了一如既往都是這樣操作的，紗布袋都是我媽自己縫的。 我媽每次關照我不要超過7個，所以我每次吃7個。至於吃多少個，你自己看，不超過10個是沒問題的，吃更多，我沒嘗試過。一句話：多吃中毒，少吃補身。
