原料
紫菜: 適量， 大蒜: 兩瓣， 蔥: 一根， 醬油: 海天味極鮮， 鹽: 適量， 蝦米: 適量
步驟
1紫菜洗乾淨，我用的是二水紫菜（第二批收割的，比較有嚼勁）
2準備材料：大蒜，蝦米，蔥
3放油，小火翻炒大蒜蝦米（忽略我的鍋，很久沒換鍋了）
4炒到變色，微微金黃色
5放入紫菜（紫菜泡著水，不要慮干，差不多50毫升水），這樣炒的不易上火
6紫菜翻炒變色放鹽
7好了
8放適量味極鮮，依個人口味
9翻炒，剩點湯汁時放蔥，喜歡吃辣椒的，放辣椒，更美味！（我不吃辣）
10完成
小技巧
帶著水的紫菜下鍋炒，不上火
