原料
剩米飯: 200g， 磷蝦肉: 80g， 菜籽油: 20g， 玉米油粒: 30g， 胡蘿蔔粒: 30g， 豌豆: 30g， 料酒: 1大匙， 生抽: 適量， 蚝油: 少許， 鹽: 1小匙， 雞精: 1小匙， 黑胡椒粉: 少許
步驟
1準備好需要的食材。
2把磷蝦肉放在微波爐中解凍，也可以提前室溫解凍。
3開火，在不粘鍋內倒入菜籽油。
4加入胡蘿蔔粒、玉米粒和豌豆。
5用鍋鏟進行翻炒至九分熟。
6然後倒入磷蝦肉翻炒片刻。
7倒入米飯翻炒均勻，使米飯粒粒分開。
8加入1大匙料酒。
9倒入少許蚝油。
10再倒入生抽翻炒均勻。
11加入1小匙鹽。
12加入1小匙雞精調味。
13最後撒上少許黑胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋。
14營養美味的磷蝦三鮮炒飯就製作完成了。
15給自己來一份美味的炒飯吧！
小技巧
沒有菜籽油可以用其他食用油代替，調味料用量僅供參考，不一定精準，請大家按各自鹹淡口味喜好適當增減調整。
