簡介
美珍香的肉鬆,烤肉,還有蛋卷都非常好吃.本來打算是買這家肉鬆做麵包的.結果又看到烤肉片了.非常喜歡烤肉片.只是覺得超貴.偶爾買一次.這次碰到打折,就買了一斤也花了幾十大元....這次把肉片夾在土司中,怎麼覺得好少.^_^.....這次調了一下土司的配方,在整形當中覺得麵糰非常軟.但是經過烤制出來後,真的非常軟口,感覺不錯.工具:麵包機合面.麵包機配勺
原料
高筋麵粉300克，低筋麵粉150克，雞蛋1個，糖2大勺，油油大勺，發酵粉6克，鹽2克，奶粉25克，水160毫升
步驟
1.麵糰揉好發酵完畢後開始整形(前面步驟參照其它麵包圖) 2.烤肉片 3.麵糰擀開.把烤肉片捲入. 4.放入土司盒第二次發酵. 5.第二次發酵完成後刷上蜂蜜後撒上白芝麻. 6.烤箱200度預熱5分鐘後放入烤箱35分鐘出爐.
