寶寶零食——原味蝦條 0

原料

鮮蝦: 六隻(50g), 熟米飯: 60g, 土豆: 30g, 水: 45g, 檸檬片或薑片(除腥): 適量

步驟

1準備食材,鮮蝦去蝦線切小段,檸檬或薑片腌制二十分鐘去腥。土豆蒸熟備用,熟米飯60g。

2所有材料放入料理杯。

3加45g水打泥。

4裝入裱花袋,無需裱花嘴。

5擠麵糊的同時,上下火175度預熱烤箱。

6上下火170度,烤30分鐘,出爐。

小技巧

1、擠麵糊時可以給手指沾水整理尾部。 2、蝦條外酥內軟,中間有熱氣,給寶寶吃的時候注意不要燙著。 3、方子的量剛好擠一盤,最好當天做當天吃,過夜會回潮。

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