米飯: 一碗， 腌好的豬扒: 一塊， 番茄: 兩個， 聖女果: 2顆， 雞蛋: 一個， 芝士碎: 適量
1①打散雞蛋再倒進米飯里翻炒
2③番茄去皮切丁下鍋熬至醬狀（適量砂糖 鹽）
3④煎扒（出鍋後切塊）
4⑤豬扒放米飯上倒上番茄汁，聖女果一分二放上面再撒上一層芝士碎。烤箱200度烤15分鐘（烤至芝士碎溶即可）
底飯可以按自己口味炒，芝士碎根據個人喜歡（放太多會膩）
![炸豬排咖喱飯 [快廚房]](/images/node/19/195947.webp?1638102058)
