原料
番茄肉醬: 600， 馬蘇里拉低脂奶酪: 150， 全麥粉: 200， 溫水: 110， 烘焙酵母: 3， 糖: 10， 鹽: 2
步驟
1將全麥粉、酵母、鹽、糖混合，加入溫水，揉成光滑的麵糰；
2將揉好的麵糰蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方30min-1h，發酵至麵糰膨脹2倍大（一般我習慣在去健身房前把麵糰揉好，回來後就發酵完成了～）；
3預熱烤箱200度，烤盤內抹一層橄欖油防粘；
4將發酵好的麵糰取出，揉壓排氣，然後放到烤盤內按壓成厚度均勻的薄餅，用牙籤給餅皮均勻插上小孔用來排氣；
5抹上萬能的番茄肉醬；
6芝士切碎丁，均勻地灑在披薩肉醬上（切片，切塊也都可以哦～）
7放入烤箱170℃烤15分鐘左右，然後上火200℃烤5分鐘
8噔！噔！噔！金燦燦亮閃閃的番茄肉醬黃金芝香披薩出爐啦！開吃！
小技巧
1 披薩餅皮的比例不要太苛刻，自己拿捏就好，比如我就是用手秤的喲~ 2 覺得全麥口感太粗的童鞋也可以選擇全麥和高筋麵粉混合做餅皮，口感上會細膩一些； 3 沒有橄欖油的童鞋可以用黃油、花生油、辣椒油等抹在烤盤上防粘，偷偷告訴大家，我就是用了某乾媽的辣油，烤出來效果非凡！ 4 另外，你還可以選擇多重芝士混合搭配，揉成各種餅皮形狀，加各種豐富的披薩餡料，更多選擇！更多歡樂！
