原料
麵糰: ， 高筋麵粉: 160g， 低筋麵粉: 40g， 酵母: 2克， 鹽: 1克， 糖: 15g， 水: 110克（根據麵粉吸水情況增減）， 黃油: 10克， 配料: ， 牛肉: 少許， 洋蔥: 半個， 蝦仁: 6個， 披薩醬/番茄醬: 少許， 黑胡椒粉: 研磨少許， 披薩草: 少許撒表面， 馬蘇里拉奶酪: 想加多少加多少！， 香腸: 少許
步驟
1麵粉，鹽，糖，酵母等混合揉成麵糰（我用麵包機，解放雙手！） 揉好麵糰蓋保鮮膜靜置20分鐘
2把麵糰分成兩份，可以做兩個八寸披薩，做卷邊之後差不多七寸 將一份麵糰擀成圓形的麵皮 烤盤塗薄薄一層油，放上麵皮
3切親親腸，我對半切了5個，分成10個小的 把切好的小香腸在邊上擺好
4在小香腸旁邊撒上一圈芝士，記得用叉子叉一些孔
5將兩個小香腸中間的麵皮往中間按
6刷上披薩醬（番茄醬）
7可以開始加料啦，一層芝士打底，牛肉和洋蔥最好炒過再加，在一層芝士，可以根據喜好撒一點青紅椒粒，最後放蝦仁，撒上黑胡椒粉和披薩草
8烤箱預熱200度，烤15分鐘左右，注意看著不要焦了 好了，開吃！
小技巧
烤之前最好是給麵糰一點時間發酵哦！ 如果沒有香腸的話可以直接卷邊，把芝士包在卷邊裡面
