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原料
大米: , 包菜: , 乾貝: , 牡蠣干(可選): , 干香菇: , 小蔥: , 油,鹽、雞精:
步驟
1蔥切段,干香菇泡發,切絲; 乾貝、牡蠣干泡發;
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2熱油鍋,入蔥白、乾貝、牡蠣干、干香菇,炒香;
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3放入包菜,炒軟後,鹽、雞精調味;
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4放入洗好的大米,翻炒過油即可;
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5將所有食材入電飯鍋,加熱水,水剛剛要沒過食材即可,然後正常煮飯健煮熟即可; (因為蔬菜中有水分會出水,所以水放的要比平時煮飯的量少)
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6出鍋撒蔥花即可~
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