原料
義大利面: 1份， 西紅柿: 2個， 洋蔥: 三分之一， 鹽: 少量， 黃油: 一小塊， 扇貝柱: 少量， 大蒜粒: 少量
步驟
1平底鍋，黃油一塊
2倒入洋蔥跟大蒜粒，有時候還可以切點土豆粒，或者胡蘿蔔粒，炒得半熟，帶香味
3放入兩個去皮番茄，用鍋鏟再平底鍋內切小，火調小一點，慢慢翻炒，反覆剁
4差不多了，加入扇貝肉，扇貝柱先用黑胡椒粉淹一會兒，翻炒至熟成番茄醬，喜歡吃肉或者吃蝦都可以放
5豆粉加水，攪拌，淋上去，大火一分鐘，攪拌，調成小火，加一點鹽，差不多就關火
6炒料的時候，就可以煮意面了，煮好的面，直接挑起來放入平底鍋，跟醬料反覆攪拌，感覺每一根都被包裹，就可以給小朋友吃拉，在做點紫菜湯，
小技巧
小朋友狂愛，沒加其他任何東西，扇貝柱可以各種替換，尤利魚，蝦仁，蘑菇，營養豐富。一定要用黃油炒，口感完全不一樣
