牛油果: 半個， 雞蛋: 1隻， 黑胡椒: 少許， 鹽: 少許
1牛油果洗凈外皮，切開，除核，取半隻去皮待用
2半隻牛油果放在碗中，窩一隻雞蛋在上邊，表面撒少許黑胡椒粉與食鹽，入烤箱中下層，180度15分鐘
3出爐後即可享用
