火鍋腸: 10個, 油菜: 一棵, 香菜: 適量, 小紅辣椒: 一個, 蒜蓉: 適量, 油,鹽,雞精,十三香: 適量
1底油,放入十三香,少量鹽。 加入蒜蓉,小紅辣椒,香菜爆香
2放入油菜爆炒至變軟。
3火鍋腸切開後放入,炒至分開變色後,加入雞精,即可出鍋。
少放鹽,這個菜很簡單,但是當小吃味道不錯。