鹹蛋黃鮮肉糰子 0

原料

鹹蛋黃: 6個, 糯米粉: 200克, 鹽: 3勺, 肉糜不要太瘦: 250g, 蔥: 兩根, 麵粉: 60克, 黃瓜: 1根

步驟

1搗碎,一個蛋黃分4大小,不要太碎

2肉糜

3黃瓜打汁過濾

4加入酒,鹽,澱粉,雞精,蔥

5黃瓜汁加熱1分鐘倒入糯米粉,麵粉揉成麵糰,包成糰子

6上鍋蒸10分鐘

7可以根據此方法做不同肉餡☆〜(ゝ。∂)

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