雞蛋馬蹄羹 0

原料

雞蛋: 1個， 馬蹄: 10顆， 黃糖（依個人喜好）: 500g， 水: ， 馬蹄粉: 2勺

步驟

1把馬蹄切絲，放在碗里

2把水放在煲里，煮開

3把馬蹄絲放進煮開的水裡，攪拌

4把馬蹄粉用少許涼水化開 ,倒進水裡，再次攪拌

5過10分鐘後，把糖放進去

6馬蹄羹越來越粘稠的時候，加入攪拌好的雞蛋，過15秒後，就可以吃啦！

7可以把馬蹄羹放在冰箱裡，更加美味

小技巧

用神馬糖都行，但用冰糖顏色就沒有黃色。是白色

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