簡介
我好象一直都很喜歡麵食。要不是前幾天老做夢夢見吃麵疙瘩,我大概都有幾年沒吃了。昨天在超市買了些麵粉,想著今天一定要狠狠地吃一天麵疙瘩。
原料
步驟
1.麵粉加鹽、味精、少許水和雞蛋液,用筷子不停朝一個方向攪和,即成超厚麵糊。 2.燒水,水開後用勺子一勺一勺崴麵糊到水裡煮,直到全煮透。 3.一半撩出,另炒番茄炒蛋一盤,與麵疙瘩一起拌著吃。 4.另一半放入青菜,調味後做疙瘩湯。
我好象一直都很喜歡麵食。要不是前幾天老做夢夢見吃麵疙瘩,我大概都有幾年沒吃了。昨天在超市買了些麵粉,想著今天一定要狠狠地吃一天麵疙瘩。
1.麵粉加鹽、味精、少許水和雞蛋液,用筷子不停朝一個方向攪和,即成超厚麵糊。 2.燒水,水開後用勺子一勺一勺崴麵糊到水裡煮,直到全煮透。 3.一半撩出,另炒番茄炒蛋一盤,與麵疙瘩一起拌著吃。 4.另一半放入青菜,調味後做疙瘩湯。