原料
步驟
1濕麵條切斷用油拌勻防粘連。水開後蒸十分鐘。
2油熱後放入大料，蔥姜蒜炒出香味。放入肉片煸出油脂。放入豆芽，豆角翻炒。加老抽生抽調色。加入適量水燒開，把豆角煮至斷生加鹽，雞精調味。
3蒸好的麵條放入盆中，和炒好的菜拌勻再蒸五分鐘入味。盛入盤中上面撒蔥花蒜未。
1濕麵條切斷用油拌勻防粘連。水開後蒸十分鐘。
2油熱後放入大料，蔥姜蒜炒出香味。放入肉片煸出油脂。放入豆芽，豆角翻炒。加老抽生抽調色。加入適量水燒開，把豆角煮至斷生加鹽，雞精調味。
3蒸好的麵條放入盆中，和炒好的菜拌勻再蒸五分鐘入味。盛入盤中上面撒蔥花蒜未。
