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豬肝湯
青椒炒豬肝
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原料
薑片,
青椒
,料酒,鹽,老抽,雞精,油
步驟
1.豬肝切片。 2.鍋中倒油,燒熱放入薑片炒香。 3.放入豬肝,快速翻炒至變色。 4.加入青椒,料酒,鹽,老抽,翻炒上色。 5.加點雞精,出鍋。
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