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原料
肥牛: 480克, 洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半根, 水: 適量, 醬油: 三勺, 料酒: 兩勺, 鹽: 適量, 包菜: 三分之一顆, 澱粉: 兩大勺, 白米飯或者雜糧飯: 兩碗, 蜂蜜: 一勺
步驟
1用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
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2胡蘿蔔切丁 包菜切碎
![](/images/seq/68/689646.webp?1638154354)
3取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
![](/images/seq/68/689647.webp?1638154354)
4煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
![](/images/seq/68/689648.webp?1638154354)
5鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
![](/images/seq/68/689649.webp?1638154354)
6另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁
7用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
![](/images/seq/68/689651.webp?1638154354)
8胡蘿蔔切丁 包菜切碎
![](/images/seq/68/689652.webp?1638154354)
9取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
![](/images/seq/68/689653.webp?1638154354)
10煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
![](/images/seq/68/689654.webp?1638154354)
11鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
![](/images/seq/68/689655.webp?1638154354)
12另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁
13用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
![](/images/seq/68/689657.webp?1638154355)
14胡蘿蔔切丁 包菜切碎
![](/images/seq/68/689658.webp?1638154355)
15取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
![](/images/seq/68/689659.webp?1638154355)
16煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
![](/images/seq/68/689660.webp?1638154355)
17鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
![](/images/seq/68/689661.webp?1638154355)
18另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁
![](/images/seq/68/689662.webp?1638154355)
19用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
![](/images/seq/68/689663.webp?1638154355)
20胡蘿蔔切丁 包菜切碎
![](/images/seq/68/689664.webp?1638154355)
21取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
![](/images/seq/68/689665.webp?1638154355)
22煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
![](/images/seq/68/689666.webp?1638154355)
23鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
![](/images/seq/68/689667.webp?1638154355)
24另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用
![](/images/seq/68/689668.webp?1638154355)
25用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
![](/images/seq/68/689669.webp?1638154355)
26胡蘿蔔切丁 包菜切碎
![](/images/seq/68/689670.webp?1638154355)
27取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
![](/images/seq/68/689671.webp?1638154355)
28煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
![](/images/seq/68/689672.webp?1638154355)
29鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
![](/images/seq/68/689673.webp?1638154355)
30另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用
![](/images/seq/68/689674.webp?1638154355)
31鍋里下切好的洋蔥 蒜頭 爆香後加入肥牛翻炒幾下 然後倒入上一步調好的醬汁
![](/images/seq/68/689675.webp?1638154355)
32用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
![](/images/seq/68/689676.webp?1638154355)
33胡蘿蔔切丁 包菜切碎
![](/images/seq/68/689677.webp?1638154355)
34取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
![](/images/seq/68/689678.webp?1638154355)
35煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
![](/images/seq/68/689679.webp?1638154355)
36鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
![](/images/seq/68/689680.webp?1638154356)
37另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用
![](/images/seq/68/689681.webp?1638154356)
38鍋里下切好的洋蔥 蒜頭 爆香後加入肥牛翻炒幾下 然後倒入上一步調好的醬汁 翻炒
![](/images/seq/68/689682.webp?1638154356)
39用電飯煲蒸好白米飯或者雜糧飯,盛好備用。
![](/images/seq/68/689683.webp?1638154356)
40胡蘿蔔切丁 包菜切碎
![](/images/seq/68/689684.webp?1638154356)
41取出肥牛 等水燒開 放入肥牛片大概十秒鐘左右撈出來 這裡的肥肉量依個人情況 愛吃就多放 反正我喜歡多放一點哈哈哈
![](/images/seq/68/689685.webp?1638154356)
42煮好的肥牛片撈起來放在一旁備用
![](/images/seq/68/689686.webp?1638154356)
43鍋里倒入少許油 下蒜頭 把胡蘿蔔和包菜炒熟最後加點鹽巴(這裡忘記拍圖了 只好拿這張沒煮過的湊合了…)
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44另外拿一個碗 把兩勺澱粉 一勺蜂蜜 三勺生抽 兩勺料酒 適量水混合攪拌成醬汁 放一旁備用
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45鍋里下切好的洋蔥 蒜頭 爆香後加入肥牛翻炒幾下 然後倒入上一步調好的醬汁 翻炒
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46最後把炒好的肥牛和蔬菜蓋到飯上面 就完成啦!超!級!香!開吃!
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