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原料
大蝦: 半斤, 芒果: 2個(自己栽種 個頭不大), 小青瓜: 1條, 玉米: 適量, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 色拉醬: 適量, 紫菜: 3-4片(根據單個飯糰大小調整), 米飯: 兩碗, 壽司醋: 適量
步驟
1鮮蝦焯熟 去殼 一半切丁 一半留整條 待用 米飯煮好加入適量壽司醋 拌勻 放涼待用
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2芒果肉 青瓜切丁 混入鮮蝦粒和玉米粒 加入適量橄欖油 色拉醬 少量鹽 拌勻待用
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3紫菜切條 手占水 握小飯糰 包上紫菜 最後放上步驟2所準備的食材和鮮蝦芒果等 即可食用
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4由於我還做了一些手卷 多了的食材直接做了一個沙拉 不浪費
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小技巧
材料可以根據個人喜好更換 本人喜歡一口一個 所以都捏很小的一個飯糰 基本上飯糰和食材的比例是一比一 甚至食材比飯還多 看看大蝦就知道了 呵呵 喜歡親們可以試一下哦!