雞蛋: 3隻, 年糕片: 500g, 雞毛菜: 250g, 番茄?: 2個, 鹽: 適量, 花椒粉: 適量
1雞蛋君就位
2番茄君洗凈
3青菜洗凈備用
4當然還有主角年糕片
5番茄沸水中過一下
6去皮切塊
7年糕煮5分鐘後過冷水備用,過冷水防止粘在一起
8雞蛋下油鍋翻炒後盛出備用
9番茄下油鍋翻炒
10青菜下鍋翻炒,加入適量鹽和花椒粉
11年糕片下鍋
12最後加入炒好的雞蛋
13可以出鍋咯!