雞蛋: 2個, 西紅柿: 1個, 年糕: 適量, 色拉油: 少許, 鹽: 適量
1準備?1個,雞蛋2枚備用
2自製年糕1份
3鍋里倒入色拉油,➕?,煸透
4加入開水
5加蓋沸煮
6加入調好的雞蛋
7年糕入鍋煮一滾,撈出備用
8將年糕加入?雞蛋湯里,加少許鹽,少許雞精
9?雞蛋年糕片成功裝盤