夏天,總是特懷念國內的涼麵。懶人,偷工減料的將涼麵和炸醬麵合二為一,山寨出了 小新牌簡易肉末涼麵,晚飯能逃一餐就算一餐吧
姜,酒,豆半醬,芝麻醬,醬油,胡椒,肉末,韓國泡麵一盒,黃瓜絲,香菜末
1.肉末油煸,加姜,酒,豆半醬,芝麻醬,醬油,胡椒,翻炒。 2.韓國泡麵一盒。開水滾面,面一燙軟立刻撈起,浸入冷水。 3.盒中放入調料:香油,醬油,醋,薑絲,蒜末,胡椒,鹽。面撈乾水,放入盒中。 4.在面上依次撒上黃瓜絲,香菜末,肉醬,辣椒醬。 5.開吃,吃完連碗都不用洗 =)