原料
番茄: 2～3個， 牛肉: 半斤， 意粉: 半包， 黑椒醬: 6勺
步驟
1番茄切粒，牛肉切塊
2開水加點鹽煮滾，加入意粉隨煮隨拌直至意粉煮至軟身(約12分鐘)，煮妥後用盆格盛載過濾凍水一次。
3開火不粘鍋中加點油，放六勺黑椒醬攪拌，然後加入牛肉塊煮熟加入番茄粒炒勻，讓黑椒醬滲入牛肉和番茄中，(喜歡辣的可以加點辣椒或辣椒醬)。
4最後把意粉加進去炒熱。
5盛碟上桌就可以啦！
小技巧
這是兩人份的量，別看一包裝很少，半包煮開來就很多了，想要醬汁多一點的話，黑椒醬可以加多幾勺，因為一放意粉就很容易把醬汁都吸乾了，要把意粉都攪均勻沾滿汁才入味好吃的。
