龍蝦: 2斤, 大蒜: 兩頭, 蔥: 一把, 姜: 一塊, 干辣椒: 幾顆, 鹽、味精、胡椒: 一點點
1買兩斤蝦,讓老闆剪腮和須子
2蒜泥剁碎,一般一斤蝦一頭蒜;姜切片、蔥切段
3炒
4加啤酒煮
5燒開了收汁
6可以吃了