土豆切片: 兩個, 紅腸: 一根, 蒜: 適量, 椒鹽調料: 適量, 黃酒: 一小勺
1土豆洗凈,去皮,切片
2紅腸切片
3蒜沫下鍋爆香,放土豆翻炒
4加入紅腸,加少量黃酒,適量椒鹽快速翻炒出鍋
土豆可以多悶一會,但小心不要糊了