土豆培根餅 0

原料

土豆，培根，洋蔥，鹽，黑胡椒:

步驟

1洋蔥，培根切碎

2炒熟

3土豆煮熟，弄成泥

4拌均

5放調味

6沾麵包粉

7配上甜瓜

小技巧

做法： 1.土豆洗凈，表面切十字，不要太深，放鍋中大火煮熟撈出，剝皮壓泥； 2.培根和洋蔥切末。鍋中倒油，大火至4成熱，放培根煸炒出油，再放洋蔥，待洋蔥成透明盛出； 3.培根和洋蔥倒入土豆泥，加鹽和黑胡椒拌勻； 4.手中倒油，把食材揉成餅； 5.鍋中熱油，7成熱時，下小餅炸至金黃即可。

相關菜譜