原料
土豆: 2個， 蘑菇: 6個， 雞蛋: 2個， 培根: 2片， 小番茄: 250g， 黑胡椒: 適量， 迷迭香: 適量， 鹽: 適量， 咖喱粉: 適量， 奶油: 少量， 芝士片: 4片
步驟
1小番茄對半切開、土豆蘑菇切片準備
2烤盤先刷上一層黃油，放入番茄打底
3番茄上放入一層土豆
4土豆上放入一層蘑菇，撒上一些黑椒
5蘑菇上繼續放入一層土豆，撒上迷迭香
6在雞蛋里加入奶油和咖喱粉、鹽均勻混合
7倒入調好的蛋液汁
8在烤盤內最後鋪上培根，倒入剩下的蛋液汁
9切好芝士片鋪在最上面
10180度30分鐘左右
11美味出爐
12咖喱的味道融入土豆，棒棒噠！
小技巧
1、 可以先用130度左右小火烤10分鐘，確保土豆熟了之後再開大火 2、 其實只要有芝士，就可以做「焗一切」
