原料
大米: 3杯， 香菇: 6朵， 油: 適量， 鹽: 適量， 胡蘿蔔: 半根， 蚝油: 一勺， 老抽: 半勺， 油菜: 一棵， 土豆: 一個， 海鮮醬油: 3勺
步驟
1把香菇，油菜，土豆，胡蘿蔔切片或丁，自己隨意就好。喜歡就是最好的。切菜之前淘米放正常燜飯的水先泡上米。泡泡之後米飯更有香糯的感覺♛
2少許油，蔥花爆鍋，放入食材翻炒。隨後放入海鮮醬油，老抽，耗油繼續翻炒至香菇變軟。炒完的菜不會有太多的水。
3將炒好的香菇平鋪到泡好的米飯上面。蓋上電飯鍋。設置燜飯的檔。我們靜等美味吧……
4約二十分鐘以後，我們的美味上桌嘍。噴香綿軟營養美味。
小技巧
蔬菜隨意就好。喜歡最重要。
